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重阳节要吃什么糕点?

时间:2024-09-04 01:47:18人气:9作者: 管理员

老年节这天要喝菊花酒吗?

导语:不同的酒品起来味道是不同的,每个人喜欢的酒也是不同的。饮用菊花酒,是重阳节的传统习俗。 算命 先生网为大家整理了关于重阳节专题文章,大家一起来了解一下吧! 老年

导语:重阳节马上就要到了,想必大家对这个节日也是充满了许多好奇,对于重阳节吃什么糕点也是有讲究的。 算命先生网为大家整理了关于重阳节专题文章,大家一起来了解一下吧!

重阳节要吃什么糕点?

菊花糕
吃菊花糕是重阳的风俗之一,"糕"与"高"同音,原是借吃菊花糕来补偿不能登高的心愿。但因为此糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定,而且外形美观,格外受人喜欢,于是一直流传下来并有了诸多做法。这里为大家介绍最简单的一种。
材料:杭白菊20~30朵,马蹄粉 200 克,新鲜菊花 1 朵 (切碎) 冰糖适量 (可根据个人口味调节甜度)
做法:用清水煮菊花约10分钟(将菊花用纱布包起来,可避免隔渣的麻烦),当颜色呈现淡黄色即可,不要煮的时间过长,否则会略带苦味。取出菊花加入冰糖调味,甜度要比正常的略甜一点,

重阳节老人们适合吃什么水果?

导语:重阳节所在的农历,是深秋的季节,也是老年人们的节日,这一天他们吃什么水果会比较好呢?想要了解更多关于重阳节内容,可参见 算命 先生网为大家打造的重阳节专题哦!

因为加入马蹄粉溶液后会有稀释作用。加入已切碎的新鲜菊花。将马蹄粉以适量清水溶解,倒入菊花水大火蒸约15~20分钟,变成完全透明即熟,热食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、红绿丝、杏肉等细小果脯块或者铺上柠檬片,更增风味。此糕甜软酥松,入口即化,齿颊生香。功用清凉去火。
桂花板栗糕
桂花基本在9月-10月之间开花,根据各地气候不同,花期会有所变化。板栗也基本在这个时间段成熟,故也将它们拿来作为糕点食用。
食材主料:200g糯米粉、50g板栗
配料:适量桂花、适量糖
制作步骤
1、取适量的糯米粉。
2、准备好糖桂花。
3、板栗事先烧熟,切碎。
4、将糖和桂花倒入糯米粉中,用热水搅拌后揉成团。
5、再加入板栗碎,揉一会而。
6、将米粉团擀成饼状。
7、切块,装盘。
注意:糯米粉做的重阳糕不要吃太多,容易造成消化不良。
小结:看了这些糕点的制作方法,是不是也垂涎三尺了呢?自己动动小手,相信你们也能做出美味佳肴的。希望小编能帮助到你们哦~ 您可能还喜欢:
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重阳节吃螃蟹要注意什么?

导语:重阳节, 算命 先生网为大家整理了关于重阳节专题文章,大家一起来了解一下吧! 重阳节吃螃蟹要注意什么? 重阳佳节吃螃蟹是一种民间习俗。毫无疑问,这天的螃蟹已经不只

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